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Osushi Artist

ズワイガニ・タラバガニ・ケガニの捌き方・調理方法

2023-09-26 2024-04-03
寿司

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Aya Celine
アヤ・セリーヌ

寿司アーティスト。世界中旅しながら寿司、絵や文章を書きたいので都内の高級寿司で修行中です。ここでは、寿司で学んだこと、旅行、クリエイター戦略などについて書きます。

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